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消費提檔升級“倒逼”零售創新
文章來源 : 新華網 發布時間 :2019年09月10日 17:19分享到:

  居民消費提檔升級,服務消費占比提高,消費品質不斷提升。5至7日,在重慶召開的第19屆亞太零售商大會暨國際消費品展覽會上,多名業內人士認為,消費提檔升級正“倒逼”零售企業加快創新,以滿足客戶需求。

  國家統計部門公布的數據顯示,2018年我國社會消費品零售總額突破38萬億元,實現9%的增速,今年1至7月我國社會消費品零售達到22.8萬億元,同比增長8.3%,消費規模不斷擴大。

  “與此同時,居民的消費也在持續提質升級。”參加此次大會的國家商務部流通業發展司副司長王建平說,一方面我國消費結構日益優化,消費熱點由傳統的實物消費向服務消費轉變。今年上半年在全部居民最終消費支出中,服務消費占比為49.4%,比上年同期提高了0.6個百分點。另一方面消費品質不斷提升,多樣化、個性化需求不斷增加。

  “消費的提檔升級,不僅表現在消費者對商品品質有了更高的要求,同時對消費場景的需求也在提高。消費者需要的是一個整體的消費體驗,既包括產品本身,也包括服務、場景。”超級導購客戶總監廖榮明說。

  業內人士認為,消費的提檔升級,為我國零售業創造了廣闊的發展空間,但同時也“倒逼”零售企業創新發展、優化服務,提供更有品質、更便利、更安全的購物體驗。

  全方位提升購物體驗。王建平說,零售業一方面要精準識別消費者需求,加強智能技術運用,提供更精準的服務;另一方面,要增加品質商品供給,加強品牌研發,提升產品核心競爭力。同時,要打造中高端消費載體,加快商業綜合體、步行街、商圈等轉型升級,改善環境,優化消費體驗。

  “你做所有的事情,技術上的創新,最終是要讓消費者有更好的體驗,讓你有更強的競爭力。”物美集團董事長張文中說。

  細致服務提升便民度。日本連鎖店協會會長小濱裕正介紹,日本進入老齡化階段較早,日本零售業順應這一階段的新需求,廣泛發展連鎖便利店,為老年人提供更便利的服務。現在日本的一些零售企業不但給消費者提供飲食結構建議,還幫助他們進行健康管理。

  保障消費者消費安全。業內人士指出,誠信經營是零售業發展之道,要加強供應鏈體系建設,強化產品質量查驗和食品安全管控,確保產品安全,從而提升消費者品牌認可度和信任度,保護消費者合法權益,為顧客營造安全放心的消費環境。

  消費新需求,對零售業來說,既是挑戰,也是機遇。記者在第19屆亞太零售商大會暨國際消費品展覽會上看到,一些企業正抓住機遇,創新發展。

  在參加此次展覽的云拿科技“無感支付”體驗商店里,一些觀眾正體驗便利的快捷支付:消費者安裝小程序后即可進入商店,不需要掃碼支付就可以完成購物過程,既省時又便捷。“目前,無感支付商店在北京、上海、成都、重慶等多個城市已經推開。”參展的云拿科技相關負責人說。

  在專門為零售商提供智能化運營平臺的超級導購展臺,不少零售商正認真了解平臺功能、跟平臺負責人洽談業務。“這個平臺可以幫助零售商提供更加規范、專業、精細的服務,因此受到很多零售商的歡迎,目前全國已經有200多萬用戶。”超級導購平臺負責人說。

  “零售企業要生存下去,必須與消費者充分溝通,提供實實在在的服務,構建一種全新的關系。”小濱裕正說。
  韓振

 

編輯 : 馬艷
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